feat(engine): 重构游戏引擎核心逻辑

- 重新设计了引擎的初始化和运行流程
- 引入了实体组件系统(ECS)和物理系统
- 优化了渲染系统和输入系统
- 移除了不必要的资源管理系统
- 调整了日志系统的实现

game_engine/interface/ge_resource.h

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+#ifndef __GE_RESOURCE_H__
+#define __GE_RESOURCE_H__
+
+struct ge_resource;
+typedef struct ge_resource ge_resource_t;
+
+struct ge_resource {
+    int type;
+    void* context;
+};
+
+#endif // __GE_RESOURCE_H__