feat(core): 添加字符串长度计算函数并优化数据结构定义

- 在 `core_mem.h` 中新增 `smcc_strlen` 函数，用于计算字符串长度
- 调整 `VEC` 宏定义参数，移除冗余的 name 参数，增强结构体声明一致性
- 修改 `cstring_from_cstr` 返回值字段顺序，保持代码风格统一
- 在 `libcore.h` 中增加日志相关宏定义的保护判断，防止重复定义冲突

runtime/libutils/include/strpool.h

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 #ifndef __SMCC_STRPOOL_H__
 #define __SMCC_STRPOOL_H__
 
-#include "hashtable.h"
-#include "string.h"
+#include "hashmap.h"
 #include <libcore.h>
 
 /**
@@ -19,7 +18,7 @@
  * 组合哈希表和专用内存分配器实现的高效字符串存储池
  */
 typedef struct strpool {
-    hash_table_t ht; /**< 哈希表用于快速查找已存储字符串 */
+    hashmap_t ht; /**< 哈希表用于快速查找已存储字符串 */
 } strpool_t;
 
 /**