feat(pe): 添加PE文件构建器功能

新增PE库的基础设施包括：
- 创建README.md文档，说明代码参考rust cargo的object库实现
- 配置cbuild.toml包依赖，添加scc_utils依赖项
- 定义scc_pe_builder.h头文件，包含PE构建器的数据结构和API函数
- 实现PE文件的段管理、头信息处理和文件写入功能

libs/target/pe/cbuild.toml

@@ -0,0 +1,9 @@
+[package]
+name = "scc_pe"
+version = "0.1.0"
+authors = []
+description = ""
+
+dependencies = [{ name = "scc_utils", path = "../../../runtime/scc_utils" }]
+# features = {}
+# default_features = []